Baies bleues

Protection contre le cancer que ces merveilleux fruits (ce sont des bleuets du Lac-Saint-Jean)?
Non, voyez ce qu'on écrit dans le numéro de juillet de «Science et vie»:

Peut-être ne lisez-vous pas bien. Je transcris:

Aucun régime ne protège de la survenue des cancers ou n'en est à l'origine [...] L'opinion médicale cible les graisses animales alors qu'il n'a pas été démontré de façon formelle que ces dernières, bien qu'étant un éventuel facteur favorisant, initierait les cancers.

Et c'est un cancérologue qui parle.
Les bleuets n'ont jamais eu la prétention d'être autre chose que de la nourriture, je ne leur dirai donc pas d'aller se rhabiller (ils sont plus beaux nus).
Mais je vous dirai: mangez et buvez tout ce qui est nourriture avec modération et vous serez en santé.