mardi 18 août 2026
Le Veuve-Clicquot (notre champagne de mariage à ma femme et à moi)
À seulement 27 ans, Barbe-Nicole Clicquot se retrouva soudainement confrontée à une vie que la société attendait d'elle, une vie discrète et modeste. Son mari était décédé subitement, la laissant avec une jeune fille, une maison de champagne en difficulté et un titre qui semblait sonner le glas de son avenir : veuve.
À cette époque, la plupart des gens pensaient qu'une femme devait s'effacer et laisser l'homme prendre les rênes. On s'attendait à ce qu'elle vende l'entreprise, retrouve la sécurité de son foyer et abandonne le monde du commerce.
Mais Barbe-Nicole fit quelque chose que peu auraient pu imaginer.
Elle reprit les rênes de l'entreprise.
Dans la France napoléonienne, un tel choix était presque inouï. On attendait des femmes qu'elles s'occupent de leur famille, et non qu'elles négocient avec les marchands, dirigent la production ou risquent leur fortune dans le commerce international. On la mit en garde, lui disant qu'elle mettait tout en péril. Ses concurrents ne voyaient en elle qu'une jeune veuve éplorée, vouée à disparaître.
Pourtant, elle persévéra.
Le champagne lui-même connaissait un problème. Les bouteilles de champagne étaient souvent troubles, car des levures et des dépôts restaient emprisonnés à l'intérieur. Barbe-Nicole refusait de se résigner à cette situation. Avec patience et une grande rigueur dans ses expérimentations, elle contribua à développer une méthode consistant à retourner progressivement les bouteilles afin que les dépôts s'accumulent dans le goulot et puissent être éliminés. Cette technique, appelée remuage, révolutionna le champagne.
Puis, elle prit un risque encore plus grand.
Durant les guerres napoléoniennes, le commerce avec la Russie était restreint. Tandis que d'autres hésitaient, Barbe-Nicole prépara des milliers de bouteilles et attendit le retour de la paix pour les expédier. Si elle se trompait, elle risquait de tout perdre.
Elle prit le risque.
Et elle eut raison.
Son champagne parvint en Russie avant nombre de ses concurrents, devenant rapidement le favori de l'élite impériale. Les commandes affluèrent, et la jeune veuve, dont beaucoup prédisaient l'échec, se forgea une réputation qui lui survivrait.
Aujourd'hui, des millions de personnes reconnaissent la célèbre étiquette jaune vif de Veuve Clicquot. Mais le nom Veuve raconte discrètement l'histoire de la femme qui se cache derrière. Cela signifie « veuve », un mot que la société associait autrefois à la fin de sa carrière professionnelle.
Pour Barbe-Nicole, au contraire, ce terme a marqué le début d'un héritage qui perdure depuis plus de deux siècles.
À cette époque, la plupart des gens pensaient qu'une femme devait s'effacer et laisser l'homme prendre les rênes. On s'attendait à ce qu'elle vende l'entreprise, retrouve la sécurité de son foyer et abandonne le monde du commerce.
Mais Barbe-Nicole fit quelque chose que peu auraient pu imaginer.
Elle reprit les rênes de l'entreprise.
Dans la France napoléonienne, un tel choix était presque inouï. On attendait des femmes qu'elles s'occupent de leur famille, et non qu'elles négocient avec les marchands, dirigent la production ou risquent leur fortune dans le commerce international. On la mit en garde, lui disant qu'elle mettait tout en péril. Ses concurrents ne voyaient en elle qu'une jeune veuve éplorée, vouée à disparaître.
Pourtant, elle persévéra.
Le champagne lui-même connaissait un problème. Les bouteilles de champagne étaient souvent troubles, car des levures et des dépôts restaient emprisonnés à l'intérieur. Barbe-Nicole refusait de se résigner à cette situation. Avec patience et une grande rigueur dans ses expérimentations, elle contribua à développer une méthode consistant à retourner progressivement les bouteilles afin que les dépôts s'accumulent dans le goulot et puissent être éliminés. Cette technique, appelée remuage, révolutionna le champagne.
Puis, elle prit un risque encore plus grand.
Durant les guerres napoléoniennes, le commerce avec la Russie était restreint. Tandis que d'autres hésitaient, Barbe-Nicole prépara des milliers de bouteilles et attendit le retour de la paix pour les expédier. Si elle se trompait, elle risquait de tout perdre.
Elle prit le risque.
Et elle eut raison.
Son champagne parvint en Russie avant nombre de ses concurrents, devenant rapidement le favori de l'élite impériale. Les commandes affluèrent, et la jeune veuve, dont beaucoup prédisaient l'échec, se forgea une réputation qui lui survivrait.
Aujourd'hui, des millions de personnes reconnaissent la célèbre étiquette jaune vif de Veuve Clicquot. Mais le nom Veuve raconte discrètement l'histoire de la femme qui se cache derrière. Cela signifie « veuve », un mot que la société associait autrefois à la fin de sa carrière professionnelle.
Pour Barbe-Nicole, au contraire, ce terme a marqué le début d'un héritage qui perdure depuis plus de deux siècles.
Centrales solaires qui développent la faune sauvage en Espagne
Certaines centrales solaires en Espagne ne se contentent plus de produire de l'électricité ; elles créent aussi des espaces d'une richesse surprenante pour la faune sauvage.
Des projets solaires axés sur la biodiversité en Espagne démontrent que des terrains soigneusement aménagés autour des panneaux photovoltaïques peuvent accueillir oiseaux, mammifères, insectes et végétation indigène. Sur certains sites, les promoteurs ont restauré la végétation, créé des abris, limité l'entretien intensif des sols et permis le développement d'habitats naturels entre et autour des panneaux. Le suivi de terrain sur les sites espagnols d'énergies renouvelables a permis de recenser des dizaines d'espèces d'oiseaux et de nombreuses espèces de mammifères, tandis que des inventaires plus vastes menés dans des zones restaurées grâce aux énergies renouvelables ont dénombré des centaines d'espèces de vertébrés. Ces résultats ne signifient pas que chaque centrale solaire améliore automatiquement la biodiversité, car l'emplacement, la conception et la gestion des terres jouent un rôle déterminant. Néanmoins, ces projets montrent que les terres utilisées pour la production d'électricité renouvelable peuvent parfois constituer un habitat précieux, notamment lorsqu'elles remplacent des terres agricoles exploitées de manière intensive et que la biodiversité est prise en compte dès le départ.
Des projets solaires axés sur la biodiversité en Espagne démontrent que des terrains soigneusement aménagés autour des panneaux photovoltaïques peuvent accueillir oiseaux, mammifères, insectes et végétation indigène. Sur certains sites, les promoteurs ont restauré la végétation, créé des abris, limité l'entretien intensif des sols et permis le développement d'habitats naturels entre et autour des panneaux. Le suivi de terrain sur les sites espagnols d'énergies renouvelables a permis de recenser des dizaines d'espèces d'oiseaux et de nombreuses espèces de mammifères, tandis que des inventaires plus vastes menés dans des zones restaurées grâce aux énergies renouvelables ont dénombré des centaines d'espèces de vertébrés. Ces résultats ne signifient pas que chaque centrale solaire améliore automatiquement la biodiversité, car l'emplacement, la conception et la gestion des terres jouent un rôle déterminant. Néanmoins, ces projets montrent que les terres utilisées pour la production d'électricité renouvelable peuvent parfois constituer un habitat précieux, notamment lorsqu'elles remplacent des terres agricoles exploitées de manière intensive et que la biodiversité est prise en compte dès le départ.
Schulz l’auteur des Peanuts
lundi 17 août 2026
Oscar Peterson
Né à Montréal le 15 août 1925 de parents immigrés des Antilles, Oscar Peterson grandit dans une famille où la pratique musicale était essentielle : son père, porteur à la gare et musicien autodidacte, insistait pour que chaque enfant apprenne un instrument.
Une tuberculose contractée durant son enfance l’empêcha de jouer de la trompette. Il se consacra alors entièrement au piano. Dès l’âge de six ans, il suivait une formation classique approfondie et, à quatorze ans, il remporta un concours de jeunes talents local, ce qui lui permit de se produire régulièrement à la radio avec l’orchestre de Johnny Holmes à Montréal.
Sa carrière prit un tournant décisif lorsque le célèbre producteur de jazz Norman Granz l’entendit jouer. Frappé par un style mêlant les influences d’Art Tatum, d’Erroll Garner et de Nat « King » Cole, Granz fit monter le jeune pianiste canadien sur la scène du Carnegie Hall et le signa chez Verve Records.
De là, Peterson a bâti l'un des ensembles de jazz les plus célèbres, formant un trio avec le bassiste Ray Brown et le guitariste Herb Ellis, rejoints plus tard par le batteur Ed Thigpen. Le groupe a tourné et enregistré pendant deux décennies, et Peterson a également collaboré avec des géants tels qu'Ella Fitzgerald, Dizzy Gillespie et Count Basie.
En 1965, son hommage à son pays natal, « Canadiana Suite », a été nominé aux Grammy Awards – une véritable déclaration d'amour, en musique, à la terre pour laquelle ses parents avaient traversé l'océan.
Oscar Peterson s'est éteint le 23 décembre 2007, après avoir passé plus de soixante ans à repousser les limites du clavier. Ce qui avait commencé comme une épreuve dans son enfance – une maladie qui avait fermé une porte – est devenu la raison pour laquelle il en a ouvert une autre, que le monde continue d'explorer.
Une tuberculose contractée durant son enfance l’empêcha de jouer de la trompette. Il se consacra alors entièrement au piano. Dès l’âge de six ans, il suivait une formation classique approfondie et, à quatorze ans, il remporta un concours de jeunes talents local, ce qui lui permit de se produire régulièrement à la radio avec l’orchestre de Johnny Holmes à Montréal.
Sa carrière prit un tournant décisif lorsque le célèbre producteur de jazz Norman Granz l’entendit jouer. Frappé par un style mêlant les influences d’Art Tatum, d’Erroll Garner et de Nat « King » Cole, Granz fit monter le jeune pianiste canadien sur la scène du Carnegie Hall et le signa chez Verve Records.
De là, Peterson a bâti l'un des ensembles de jazz les plus célèbres, formant un trio avec le bassiste Ray Brown et le guitariste Herb Ellis, rejoints plus tard par le batteur Ed Thigpen. Le groupe a tourné et enregistré pendant deux décennies, et Peterson a également collaboré avec des géants tels qu'Ella Fitzgerald, Dizzy Gillespie et Count Basie.
En 1965, son hommage à son pays natal, « Canadiana Suite », a été nominé aux Grammy Awards – une véritable déclaration d'amour, en musique, à la terre pour laquelle ses parents avaient traversé l'océan.
Oscar Peterson s'est éteint le 23 décembre 2007, après avoir passé plus de soixante ans à repousser les limites du clavier. Ce qui avait commencé comme une épreuve dans son enfance – une maladie qui avait fermé une porte – est devenu la raison pour laquelle il en a ouvert une autre, que le monde continue d'explorer.
dimanche 16 août 2026
Interdiction de détruire vêtements et chaussures invendus dans l’UE
L’Union européenne interdit aux grandes entreprises de détruire les vêtements et chaussures invendus à compter du 19 juillet 2026.
En vertu du règlement européen sur l’écoconception des produits durables, les grandes entreprises ne pourront plus détruire intentionnellement les vêtements, accessoires et chaussures invendus à partir du 19 juillet 2026. Les entreprises de taille moyenne devraient suivre en 2030, tandis que les petites et micro-entreprises sont exemptées. Ces règles encouragent une meilleure gestion des stocks, la revente, le don, la réutilisation, la remise à neuf et d’autres alternatives circulaires
En vertu du règlement européen sur l’écoconception des produits durables, les grandes entreprises ne pourront plus détruire intentionnellement les vêtements, accessoires et chaussures invendus à partir du 19 juillet 2026. Les entreprises de taille moyenne devraient suivre en 2030, tandis que les petites et micro-entreprises sont exemptées. Ces règles encouragent une meilleure gestion des stocks, la revente, le don, la réutilisation, la remise à neuf et d’autres alternatives circulaires
Déforestation zéro au Paraguay
Le Paraguay renforce la protection de ses écosystèmes forestiers en prolongeant sa loi sur la déforestation zéro. Ce dispositif législatif interdit formellement la conversion des surfaces boisées situées dans la région orientale du pays. Grâce à cette extension, cette mesure de sauvegarde environnementale restera en vigueur jusqu'en 2030. Elle permet ainsi de préserver durablement la forêt atlantique face aux menaces liées à l'exploitation des terres.
Des pierres poreuses pour prévenir les inondations
L’Italie installe des routes en pierres poreuses qui permettent à l’eau de pluie de s’infiltrer au lieu de provoquer des inondations, et ça refroidit les rues.
Le principe est simple : au lieu de recouvrir entièrement le sol avec une surface qui bloque l’eau comme le bitume, certaines villes italiennes installent des revêtements spécialement conçus pour la laisser passer.
Ces pierres contiennent de minuscules espaces par lesquels la pluie peut s’infiltrer sous la rue, puis pénétrer progressivement dans le sol.
Lors d’un gros orage, toute l’eau ne se retrouve donc plus immédiatement à couler dans les rues et vers les égouts.
Résultat : moins d’eau qui s’accumule en surface, moins de ruissellement et moins de pression sur les systèmes d’évacuation, ce qui aide à limiter les inondations.
Mais ce système possède un autre avantage : une partie de l’eau retourne naturellement dans le sol au lieu d’être directement évacuée hors de la ville.
À Milan, des travaux de ce type sont notamment utilisés pour augmenter la capacité du sol à absorber la pluie et améliorer le climat des rues.
Et lorsque l’eau retenue dans le sol s’évapore, elle contribue également à rafraîchir l’environnement.
Des recherches menées en Italie montrent même que les revêtements poreux peuvent réduire la chaleur accumulée par les rues par rapport aux surfaces classiques.
L’idée est donc de rendre une partie de la ville plus proche du fonctionnement d’un sol naturel : la pluie tombe, traverse la rue et retourne progressivement dans la terre.
Une solution presque invisible qui permet à la même rue de mieux gérer les fortes pluies et les fortes chaleurs.
Le principe est simple : au lieu de recouvrir entièrement le sol avec une surface qui bloque l’eau comme le bitume, certaines villes italiennes installent des revêtements spécialement conçus pour la laisser passer.
Ces pierres contiennent de minuscules espaces par lesquels la pluie peut s’infiltrer sous la rue, puis pénétrer progressivement dans le sol.
Lors d’un gros orage, toute l’eau ne se retrouve donc plus immédiatement à couler dans les rues et vers les égouts.
Résultat : moins d’eau qui s’accumule en surface, moins de ruissellement et moins de pression sur les systèmes d’évacuation, ce qui aide à limiter les inondations.
Mais ce système possède un autre avantage : une partie de l’eau retourne naturellement dans le sol au lieu d’être directement évacuée hors de la ville.
À Milan, des travaux de ce type sont notamment utilisés pour augmenter la capacité du sol à absorber la pluie et améliorer le climat des rues.
Et lorsque l’eau retenue dans le sol s’évapore, elle contribue également à rafraîchir l’environnement.
Des recherches menées en Italie montrent même que les revêtements poreux peuvent réduire la chaleur accumulée par les rues par rapport aux surfaces classiques.
L’idée est donc de rendre une partie de la ville plus proche du fonctionnement d’un sol naturel : la pluie tombe, traverse la rue et retourne progressivement dans la terre.
Une solution presque invisible qui permet à la même rue de mieux gérer les fortes pluies et les fortes chaleurs.
La pratique des religions en Suède
La vice-Première ministre suédoise, Ebba Busch, cheffe du Parti démocrate-chrétien, a suscité une vive polémique avec ses déclarations fermes sur l'islam, l'intégration et les valeurs suédoises. Sa position avait déjà attiré l'attention en 2024 lorsqu'elle avait affirmé que l'islam en Suède devait être pratiqué dans le respect du droit suédois et des valeurs démocratiques fondamentales du pays. Interrogée par la chaîne de télévision publique suédoise SVT, Mme Busch a déclaré que la Suède devait être un pays où chrétiens, musulmans et juifs pouvaient vivre ensemble, mais a maintenu que les personnes rejetant ces principes fondamentaux ne devaient pas obtenir l'asile et devaient quitter le pays. Mme Busch et son parti, l'Union chrétienne-démocrate, ont notamment mis en lumière des problèmes tels que l'oppression fondée sur l'honneur, les structures claniques et les tentatives d'appliquer la charia en dehors du cadre juridique suédois, arguant que de telles pratiques n'ont pas leur place dans la société suédoise. Elle a réitéré cet argument plus général en 2025, écrivant que l'islam ne devrait pas être pratiqué en Suède de la même manière que dans des régimes autoritaires comme l'Iran ou la Somalie, tout en soulignant que les jeunes musulmans devraient avoir la liberté de vivre selon les droits et les valeurs de la société suédoise. Cependant, des images virales combinent ou accentuent souvent plusieurs remarques de Busch en une seule citation dramatique mentionnant **« les crimes d'honneur, les décapitations, la lapidation des femmes et la charia ».** Le message sous-jacent concernant l'adaptation de l'islam aux valeurs suédoises est bien documenté, mais l'intégralité de ce texte anglais viral ne devrait pas être automatiquement considérée comme une citation textuelle d'un seul discours. La controverse reflète un débat européen beaucoup plus large sur l'immigration, l'intégration, la liberté religieuse et l'identité nationale. Les partisans soutiennent que les immigrants de toutes origines doivent respecter les lois démocratiques, l'égalité des sexes et les libertés individuelles du pays dans lequel ils vivent. Les critiques, cependant, avertissent que le fait de centrer l'intégration principalement sur l'islam risque de généraliser à l'égard de millions de musulmans qui respectent déjà la loi suédoise et participent pacifiquement à la société. Le défi de la Suède, comme celui de nombreux pays européens, est donc de lutter contre l’extrémisme, la violence et les pratiques coercitives sans pour autant imputer la responsabilité à l’ensemble d’une communauté religieuse. Protéger le droit national et protéger l’égalité des droits ne sont pas des principes incompatibles.
Le tapis de fleurs de Bruxelles
Jusqu'à demain, les pavés disparaissent sous les fleurs.
70 mètres de long, 24 de large, et plus de 700 000 fleurs posées une à une à la main. Le motif ? La Grande Vague de Hokusai, revue par un artiste japonais contemporain.
Et tout a été monté en une matinée. Une centaine de bénévoles, six heures environ, une immense bâche tracée à l'échelle qui sert de patron. Les dahlias ont remplacé les bégonias habituels, parce qu'ils tiennent bien mieux la chaleur d'août.
Mais le plus beau, c'est peut-être le prétexte. Ce tapis célèbre 160 ans de relations entre la Belgique et le Japon, scellées par un traité signé en 1866.
L'ambassadeur du Japon est d'ailleurs venu poser des fleurs lui-même : « Beaucoup de sponsors japonais ont contribué à cet événement, et je voulais contribuer en posant les fleurs. »
Autour de la vague, des motifs kumiko, ces assemblages de bois traditionnels, dessinent des bordures qui évoquent la continuité sans fin et la prospérité.
70 mètres de long, 24 de large, et plus de 700 000 fleurs posées une à une à la main. Le motif ? La Grande Vague de Hokusai, revue par un artiste japonais contemporain.
Et tout a été monté en une matinée. Une centaine de bénévoles, six heures environ, une immense bâche tracée à l'échelle qui sert de patron. Les dahlias ont remplacé les bégonias habituels, parce qu'ils tiennent bien mieux la chaleur d'août.
Mais le plus beau, c'est peut-être le prétexte. Ce tapis célèbre 160 ans de relations entre la Belgique et le Japon, scellées par un traité signé en 1866.
L'ambassadeur du Japon est d'ailleurs venu poser des fleurs lui-même : « Beaucoup de sponsors japonais ont contribué à cet événement, et je voulais contribuer en posant les fleurs. »
Autour de la vague, des motifs kumiko, ces assemblages de bois traditionnels, dessinent des bordures qui évoquent la continuité sans fin et la prospérité.
Le palo borracho
Il a des épines, un énorme ventre qui stocke l’eau et des fleurs roses : voici l’un des arbres les plus étranges d’Amérique du Sud.
On l’appelle le palo borracho, littéralement « arbre ivre », à cause de son énorme tronc gonflé qui ressemble à un ventre.
Mais cette forme étrange n’est pas seulement esthétique : son tronc lui permet de stocker de grandes quantités d’eau.
Une réserve précieuse pour survivre lorsque les périodes sèches se prolongent.
Originaire d’Amérique du Sud, notamment d’Argentine, du Paraguay, de Bolivie et du Brésil, il peut atteindre une vingtaine de mètres de hauteur.
Et son apparence devient encore plus surprenante quand tu t’approches.
Son tronc et ses branches sont recouverts de grosses épines coniques qui peuvent mesurer plusieurs centimètres.
Puis vient la floraison : l’arbre se couvre de grandes fleurs roses, blanches ou violettes à l’aspect presque soyeux.
Ses fruits renferment même une fibre blanche rappelant le coton, autrefois utilisée pour rembourrer coussins et matelas.
Malgré son allure d’arbre classique, le palo borracho possède donc une particularité étonnante : son tronc fonctionne comme un gigantesque réservoir naturel.
Une adaptation qui lui permet de combiner deux choses rarement associées : un « ventre » rempli d’eau et une véritable armure d’épines.
On l’appelle le palo borracho, littéralement « arbre ivre », à cause de son énorme tronc gonflé qui ressemble à un ventre.
Mais cette forme étrange n’est pas seulement esthétique : son tronc lui permet de stocker de grandes quantités d’eau.
Une réserve précieuse pour survivre lorsque les périodes sèches se prolongent.
Originaire d’Amérique du Sud, notamment d’Argentine, du Paraguay, de Bolivie et du Brésil, il peut atteindre une vingtaine de mètres de hauteur.
Et son apparence devient encore plus surprenante quand tu t’approches.
Son tronc et ses branches sont recouverts de grosses épines coniques qui peuvent mesurer plusieurs centimètres.
Puis vient la floraison : l’arbre se couvre de grandes fleurs roses, blanches ou violettes à l’aspect presque soyeux.
Ses fruits renferment même une fibre blanche rappelant le coton, autrefois utilisée pour rembourrer coussins et matelas.
Malgré son allure d’arbre classique, le palo borracho possède donc une particularité étonnante : son tronc fonctionne comme un gigantesque réservoir naturel.
Une adaptation qui lui permet de combiner deux choses rarement associées : un « ventre » rempli d’eau et une véritable armure d’épines.
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