Pour quelqu'un comme moi, -qui ai eu une cave de 250 bouteilles de vins français dans les années soixante-dix-, l'aveu que voici est difficile à faire : le meilleur vin que j'ai bu jusqu'à présent (et j'ai bu les meilleurs Pauillac et Bordeaux en général, quelques grands Bourgognes, etc.) est un Cabernet Sauvignon Buena Vista 1968 de Californie en 1984 chez Bern's SteakHouse (je reparlerai bientôt de ce restaurant) de Tampa dans une bouteille qui ressemblait plus ou moins à celle que l'on voit ci-dessus et produit par la maison dont vous trouverez le site à cette adresse:
vendredi 25 janvier 2008
Meilleur vin bu
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