Un humain digne et rare sur un tableau de l'évolution

C'est un tableau de l'évolution plutôt optimiste et qui, pourtant, me plaît bien : le dernier élément en est un buveur de vin qui se tient droit.
Ce n'est donc pas un poivrot ou un alcoolique mais un raffiné vivant : un humain digne et rare.
Ah ! si ce tableau était vrai (je l'ai emprunté ici) !